środa, 7 lutego 2018

Warkoczyk ala'' pizza z serem i wędliną.




Warkoczyk ala'' pizza z serem i wędliną.


"Taka zawsze była moja rada: ucz się gotować, a więc próbuj nowych przepisów, wyciągaj wnioski z własnych błędów, bądź nieustraszona i przede wszystkim miej z tego zabawę!"
Julia Child 




 Dziś zapraszam na danie, któremu żadne dziecko się nie oprze, tym bardziej,że  przepis sprzyja pracy zespołowej. Robótki w kuchni przy pizzowym warkoczyku są niezwykle proste i przyjemne, w tym zaglądanie przez szybkę piekarnika ciekawskich nosków 

                                          - Mamo, mamo  rośnie, mamo ser wypływa!!!

*W przepisie będzie królowało smaczne ciasto drożdżowe, ser, pomidor i wędlinka.


 Zapraszam na instrukcję wykonania:



SKŁADNIKI
Na ciasto prosze przyszykować:

1 szkl. mąki pszennej
150 ml ciepłej wody
25 g świeżych drożdży 
0,5 łyzeczki soli
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżki oliwy

Co kładziemy na ciasto:

koncentrat pomidorowy lub dwie łyzki keczupu
100 g sera salami
Rózne wędlinki, najlepiej w stylu kiełbaski jałowcowej, w nas  była krakowska i wiejska.
Bazylia lub zioła prowensalskie do posypania.


PRZYGOTOWANIE CIASTA

 1. Drożdże włożyć do garnuszka, dodać 150ml ciepłej wody , cukier i wymieszać. Następnie dodać 2 łyżki mąki , wymieszać i odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2. Mąkę przesiać do dużej miski, wymieszać z solą. 

3. Wyrośnięty rozczyn drożdzowy wlewać do mąki i delikatnie mieszając połączyć składniki. Pod koniec dodać oliwę. Połączyć je w jedną część.
Wyrabiać aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. Włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.


FORMOWANIE I PIECZENIE

1. Po wyrośnięciu ciasta wyłożyć je na stolnicę i krótko zagnieść formując gładką kulę. Rozwałkować ją na duży prostokąt i ułożyć na dużej blaszce do pieczenia wyścielonej papierem do pieczenia. 
 
2. Ponacinać boki pozostawiając ok. 10 cm środka.
Na środkowej części rozsmarować koncentrat pomidorowy. rozłozyć ser, następnie wędlinkę, pomidora i zaś ser na wierzch posypać ziołami. 

3. Zawinąć wycięte paski na nadzienie, zakładając jeden pasek na drugi, na  zakładkę.




Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Wstawić blachę do piekarnika i piec przez ok. 20 - 25 minut. Po  przestudzeniu pokroić na porcje.

SMACZNEGO!!!








sobota, 3 lutego 2018

Ciasto czekoladowe, które nie może się nie udać.


(...)Żeby w domu było miło, tak, tak, tak,
Żeby coś dobrego było, tak, tak, tak,
.......


W sobotę zazwyczaj przychodzi smak na swojskie ciasto, pachnący dom i ten jedyny w swoim rodzaju klimat :))
Dziś pieczemy CIASTO CZEKOLADOWE, bardzo szybki przepis, łatwy i tani,  godzinka w piekarniku i sukces gwarantowany. Przepis dla Pań którym zazwyczaj ciasto płata figla i wychodzi okazały zakalec, czyli dla mnie :DD






Zapraszam na Przepis:
Składniki

2 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej), 
1 kopiasta łyżeczka sody
1 szklanka cukru, 
1 jajo
3/4 szklanki oleju, 
1 szklanka mleka
2 łyżki ciemnego kakao (z małymi górkami)
2 garście bakalii (dałam 1 garść orzechów włoskich i 1 garść rodzynek)
2 kopiaste łyżki kwaskowatego dżemu lub powideł
szczypta soli, 
Piec 60 min

Przygotowanie
 1. Do dużej miski wsypać mąkę, sodę, szczyptę soli, cukier, kakao, wymieszać łyżką. 
Następnie wbić jajo, wlać mleko, olej, zmiksować na najszybszych obrotach do połączenia składników.

2. Potem dodać dżem lub powidła i ponownie krótko zmiksować.


 3. Foremkę o wymiarach 25x10 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wysmarować masłem, obsypać kaszą manną lub bułką tartą, wlać ciasto i wyrównać powierzchnię.

Murzynka wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut, do suchego patyczka (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie).

***Ciasto po 10 minutach pęknie, mi się podoba ta naturalna wyrwa , ale jeśli chcesz profesjonalne cięcie, otwórz piekarnik po 10 minutkach pieczenia i ostrym nożem , na centymetr głębokości rozkrój środek.



Na koniec posypuję cukrem pudrem, można tez zrobić polewę czekoladową.

Smacznego!!

sobota, 13 stycznia 2018

Zabawa z książkami krojonymi na miarę 2- 3 latków, przez najlepszych autorów




Książeczki z serii Akademia mądrego dziecka-Poznaję świat

Przedstawimy dziś książki dla najmłodszych, pełne wyzwań, jakie rzuca pod małe nóżki Wielki świat XXI wieku. Nowoczesna seria kolorowanek dla maluszków, każda publikacja wzbogacona jest stroną z 12 dużych naklejek. Tu mali artyści odnajdą w sobie prawdziwą pasję kolorowania. 


Książeczki z serii Akademia mądrego dziecka-Poznaję świat nastawione są na dobrą zabawę , uczą sprawności manualnej, ćwiczą koordynację wzrokowo-ruchową, dostarczają wielu cennych informacji o otaczającym, pełnym tajemnic Świecie. 
Te Książki to niewątpliwie dobry wstęp do świata liter, początki z czytaniem i pisaniem. Przeznaczone są dla 2-3-letnich, lecz z powodzeniem można je zaserwować 4, 5 i 6-latkom, gdyż starszak ma tu pole do popisu, może z powodzeniem pracować sam z książką. Zabawa z wybranymi egzemplarzami prowadzona była z sześciolatkiem, który sam czytał polecenia zadań np.” Gdzie idą słonie? Słonie idą na obiad." Kolorował i co najważniejsze bawił się przy tym  dobrze.
Na każdej stronie, w dolnym rogu jest rysunek kolorowej kredki, pomagającej tym najmłodszym dopasować kolor do małego dzieła sztuki.




Zapraszam serdecznie do wnętrza poszczególnych książek:


1 Ale natura






1 Ale natura
Seria/cykl: AKADEMIA MĄDREGO DZIECKA
Autor: Marzenna Dobrowolska
Typ oprawy: miękka
Data premiery: 17.01.2018
Wydawca: Egmont
EAN: 9788328121089
Liczba stron: 48
Wymiary: 16.2x23.5cm


2. Kiedy słonko świeci









Kiedy słonko świeci
Wydanie: 2018
Seria/cykl: AKADEMIA MĄDREGO DZIECKA
Autor: Marzenna Dobrowolska
Typ oprawy: miękka
Data premiery: 17.01.2018
Wydawca: Egmont
EAN: 9788328115705
Liczba stron: 48
Wymiary: 16.2x23.5cm



3. To już umiem sam







To już umiem sam
Wydanie: 2018
Autor: Marzenna Dobrowolska
Typ oprawy: miękka
Data premiery: 17.01.2018
Wydawca: Egmont
EAN: 9788328120884
Liczba stron: 48
Wymiary: 16.2x23.5cm



4. Kiedy pada deszcz


Nasza ulubiona, a to ze względu na ilustracje bliskie naszym upodobaniom: jest jesień, kasztany, wiewiórka, mroźna zima, choinka i prezenty.








 Kiedy pada deszcz
Wydanie: 2018
Seria/cykl: AKADEMIA MĄDREGO DZIECKA
Autor: Marzenna Dobrowolska
Typ oprawy: miękka
Data premiery: 17.01.2018
Wydawca: Egmont
EAN: 9788328115712
Liczba stron: 48
Wymiary: 16.2x23.5cm

Książek szukajmy klikając w poniższe tytuły:


4.  Kiedy pada deszcz

A na koniec zabawa naszej sześciolatki z książką:






 Gorąco polecam!!! Każda kreatywna książeczka z serii Akademia mądrego dziecka-Poznaję świat jest godna uwagi. estetyczne wydanie przyciąga wzrok, a różnorodność tematów motywuje do pracy najbardziej wymagających. :D


środa, 3 stycznia 2018

Sylabowe szaleństwo, wspaniała propozycja dla sześciolatka.


„Sylaboratorium” Egmont ART

                                                                  Egmont.pl

Tym razem przedstawimy prawdziwe cudeńko edukacyjne dla najmłodszych i ciut starszych. Mogłabym śmiało rzec, 
że książką „Sylaboratorium”


stworzona była z myślą o nas, o mojej córce, która od września weszła w Świat literek i sumiennie je poznaje: pierwsze pisanie już za nami, a tu kleimy słowa. Jest zabawa, jest prawdziwa słowna impreza!



W książce znajdziemy też wyjaśnienie na pozór trudnych wyrazów, a co najciekawsze to propozycja, sprawdzająca wiedzę rodzica i uczącą dla młodego ucznia, a dzieci jak nikt inny chłoną wiedzę jak gąbka. 

Wyjaśnianie trudnych tematów, taki cel mieli autorzy książki „Sylaboratorium ". Z tą publikacją to pikuś.


Od kilku dni wycinamy literki o różnorakiej grafice z ostatniej strony, naklejamy, a jest to bardzo łatwe, gdyż wyginając nakleję pośrodku, wierzchnia warstwa się odkleja, każde dziecko da sobie radę. Układamy pierwsze słowa, w specjalnie przygotowanym do tego miejscu, do wyboru mamy linie lub kratki.
Ćwiczmy z dziećmi, bawiąc się, poszerzajmy wiedzę, Wydawco Egmont.pl, drukujcie więcej książek w tym stylu, to prawdziwa gratka dla malucha.




Sylaboratorium

Wydanie: 2017
Seria/cykl: ART
Autor: Zofia Stanecka, Ewa Nowak, Wojciech Widłak, Justyna Bednarek, Agnieszka Frączek, Mikołaj Golachowski, Roksana Jędrzejewska-Wróbel, Emilia Kiereś, Zuzanna Orlińska, Marcin Wicha, prof. Jerzy Bralczyk
Ilustrator: Paweł Pawlak
Typ oprawy: twarda
Data premiery: 25.10.2017
Książki dla dzieci do lat 6
Wydawca: Egmont
EAN: 9788328123403
Liczba stron: 160
Wymiary: 22.0x20.0


W KSIĄŻCE ZNAJDZIEMY :


*pięćdziesiąt niecodziennych wyrazów
*Dziesięcioro wybitnych pisarzy (Justyna Bednarek, Agnieszka Frączek, Mikołaj Golachowski, Roksana Jędrzejewska-Wróbel, Emilia Kiereś, Ewa Nowak, Zuzanna Orlińska, Zofia Stanecka, Marcin Wicha, Wojciech Widłak, każdy opisał w ciekawy sposób kilka trudnych słów..



Zapraszam na małą fotorelację:













Książki szukajmy w księgarni Egmont.pl