Paszteciki z mięskiem rosołowym i kaszą jaglaną .

Paszteciki z mięskiem rosołowym  i kaszą jaglaną .

ZDROWO,SZYBKO TANIO!

Przepis z książki  "Skrzat gotuje bez laktozy" .

Do przepisu wprowadziłam mała innowację ,

zamiast soczewicy , dodałam kaszy jaglanej 

-uwielbianej w domku jeżyków .

PRZEPIS JEST O TYLE SZYBKI ,GDYŻ MIĘSKO I MARCHEWKĘ  ORAZ  KASZĘ JAGLANĄ MAMY PRZY  GOTOWANIU ROSOŁU...
a WIĘC NA OBIAD ROSOŁEK NA KOLACJĘ PASZTECIKI...

Przygotować:

Miskę

sitko

szklankę

nóż

łyżkę

kratkę do studzenia

pędzelek

patelnię

Składniki ciasto:

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczką suszonych drożdży

1 kostka masła

sól, pieprz ziołowy

1 żółtko

1 łyżka oleju

1/2  szklanki  mleka

1 jajko

kminek

FARSZ:

300 g gotowanego mięsa z rosołu

1 jajko

2 łyżki oliwy

1 średnia cebula

sól i pieprz ziołowy

1 marchew z rosołu

1 szklanka kaszy jaglane (UGOTOWANEJ ) !!!

Przygotowanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto

Włożyć do lodówki na czas przygotowania farszu.

Obrana i pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na patelni

Kaszę JAGLANĄ, MIĘSKO, MARCHEW I CEBULĘ ZMIELIĆ W MASZYNCE. Dodać jajko,powstałą masę 

wymieszać i doprawić do smaku.

↓

Ciasto rozwałkować, wykrajać paski o szerokości około 8 cm.

Posmarować roztrzepanym jajkiem, na środek paska wyłożyć farsz, a następnie zwinąć w rulon, tak aby krawędzie lekko na siebie zachodziły.

 Każdy posmarować jajkiem i posypać nasionami kminku,

Piec w temp .180 st. do zarumienienia.

O książce "Skrzat gotuje bez laktozy"  ,pisałam  w innych postach → 

Paszteciki jak szybko się pojawiły  ,tak szybko zniknęły .

Pięć porcji,   jeżyków czworo .

Nie ma innej rady jutro robimy z Ewą  powtórkę  z podwójnej porcji 10 szt.

SMACZNEGO !